Luộc Trứng Bao Nhiêu Phút Để Vừa Thơm Ngon Vừa Dinh Dưỡng

Tác giả: Meow – Ngày xuất bản: 18/02/2022

Trứng luộc giữ lại tới 99% chất dinh dưỡng. Nhiều hơn so với các phương pháp xử lý khác. Cùng nhau Trường Trung Cấp Nghề Giao Thông Vận Tải Hải Phòng tìm hiểu về trứng luộc bao nhiêu phút và các mẹo luộc trứng khác trong bài viết dưới đây.

Quảng cáo

Luộc trứng bao nhiêu phút thì tốt hơn?

Nên luộc trứng trong bao nhiêu phút để chín? Thời gian luộc sẽ quyết định độ chín và chất lượng của món trứng luộc. Theo các chuyên gia, thời gian luộc trứng ngon và bổ dưỡng nhất là 5 phút.

Dưới đây là các mốc thời gian làm thay đổi độ chín của trứng. Tính từ lúc bạn cho trứng vào nước và luộc chín.

Quảng cáo

Nên luộc trứng trong bao nhiêu phút? Bạn có thể dựa vào thời gian chế biến sau tùy theo sở thích và khẩu vị:

thời gian trung bình là bao nhiêu phút 4

Quảng cáo

  • 1 phút: Tại thời điểm này, lòng trắng mới bắt đầu đặc lại và lòng đỏ vẫn còn sôi.
  • 3 phút: Lúc này lòng trắng trứng vừa đặc còn lòng đỏ sẽ có màu hồng đào.
  • 5 phút: Lòng đỏ đặc, trứng lòng đào.
  • 7 phút: Lúc này lòng trắng đã chín và cứng lại, còn lòng đỏ đã chín nhưng bên trong vẫn còn hồng.
  • 9 phút: Đây là thời điểm trứng vừa chín tới.
  • 11 phút: Lòng đỏ chuyển sang màu vàng và trứng chín hoàn toàn

Cách luộc bất kỳ loại trứng nào

Cách luộc trứng luộc mềm

Vậy luộc trứng mất bao nhiêu phút? Chỉ cần luộc trứng khoảng 5-6 phút là bạn đã có món trứng luộc mềm cho bữa cơm ngon miệng.

Nếu cẩn thận hơn, bạn dùng đũa hoặc thìa nhẹ nhàng di chuyển quả trứng để đưa lòng đỏ vào giữa quả trứng.

Tham Khảo Thêm:  Thị Trường Là Gì? 4 Bước Cơ Bản Nghiên Cứu Thị Trường

thời gian trung bình là bao nhiêu phút?

Luộc trứng cút bao nhiêu phút?

Luộc trứng bao nhiêu phút? Trứng cút nhỏ hơn nhiều so với trứng gà, trứng vịt. Nếu muốn luộc trứng cút, bạn chỉ cần đun trong khoảng 1 phút 30 giây.

bao nhiêu phút 3

Cách Luộc Trứng Luộc Mềm Kiểu Nhật

Người Nhật thường dùng túi lưới để đựng trứng sau đó ngâm vào suối nước nóng có nhiệt độ nước khoảng 70 độ C trong khoảng 30-40 phút để trứng chín tự nhiên.

bao nhiêu phút 8

Bạn cũng có thể làm món trứng luộc kiểu Nhật tại nhà theo cách tương tự. Thay vì ngâm trứng trong suối nước nóng, bạn sẽ ngâm chúng trong nước sôi có cùng nhiệt độ.

Cách làm rất đơn giản như sau:

  • Đun 1 lít nước đến khi sôi thì cho 200 ml nước lọc vào đun nhỏ lửa.
  • Tắt bếp, cho trứng vào. Luộc trứng bao nhiêu phút? Đậy kín và ủ thêm 17-20 phút.
  • Cuối cùng, vớt trứng ra, cho vào tô nước đá lạnh, bóc vỏ và thưởng thức.

Cách luộc trứng gà

Trứng ổ cối là loại trứng không nở dù đã ấp rất lâu. Lúc này lòng đỏ và lòng trắng được trộn lẫn với nhau tạo thành lòng đỏ trứng có độ sánh và dẻo.

nhà ga của nhà vua

Để món bánh tráng cuốn trứng được ngon hơn, bạn có thể ăn kèm với muối, tiêu, chanh và một ít rau răm. Một số địa phương còn pha nước mắm chua ngọt để ăn kèm với trứng bác.

Cách luộc trứng gà

Ẩm thực phương Tây có món “œuf à la coque”, dịch ra tiếng Việt là trứng luộc nửa chín nửa sống. Thường được gọi là trứng gà tây.

1663937337 443 bia anh em

Trứng gà có chỉ số protein lên tới 137. Chỉ số này hao hụt không đáng kể trong quá trình chế biến.

Cách luộc trứng gà chuẩn như đầu bếp:

  • Chuẩn bị một nồi nước ngập hết trứng.
  • Dùng thìa lớn, từ từ thả trứng vào nồi nước sôi. Nếu bạn thả mạnh, trứng có thể va vào đá đáy nồi và nứt ra, khiến lòng trắng trứng thoát ra ngoài và nổi trong nước.

New York Times, món trứng bác sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn thêm một chút muối vào nước. Muối sẽ giúp làm đông lại lòng trắng trứng.

  • Luộc trứng ở nhiệt độ trung bình thấp trong 8-14 phút. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa để trứng không bị nhảy trong nồi.
  • Sau đó thả trứng vào tô nước đá. Nước lạnh sẽ giúp trứng không bị chín thêm và dễ bóc vỏ hơn.
Tham Khảo Thêm:  Mầm Đậu Nành Có Tác Dụng Gì? 6 Lợi ích Chị Em đừng Bỏ Lỡ

Mẹo luộc trứng ngon

Luộc trứng với giấm

  • Cho nước và 15 ml giấm ăn vào nồi luộc trứng, trộn đều và đun đến khi nước sôi.
  • Dùng kim chọc một lỗ nhỏ ở đầu lớn hơn của quả trứng. Khi nước sôi, cho trứng vào luộc khoảng 6 phút.
  • Tắt lửa, đậy nắp và nấu trứng thêm 3-4 phút nữa
  • Tiếp theo, bạn vớt trứng ra bát nước đá lạnh khoảng 2-3 phút trước khi bóc vỏ.

bao nhiêu phút 9

Luộc trứng bằng nồi cơm điện

Luộc trứng riêng

  • Đổ khoảng 200 ml nước vào nồi cơm điện, đặt xửng hấp lên trên nồi cơm điện. Cho trứng vào nồi hấp, sao cho trứng dựng đứng, phần trên to hơn phần dưới để lòng đỏ chín hết ở giữa trứng.
  • Đậy nắp, không mở nắp trong quá trình nấu. Bật nồi cơm ở nút Cook, sau khi nồi cơm bật nút warm đợi khoảng 5 đến 7 phút rồi lấy trứng ra.

Luộc trứng với cơm

  • Khi nấu cơm, bạn có thể luộc trứng để có lợi. Vo gạo, đổ nước và gạo vào nồi cơm điện như khi nấu cơm bình thường.
  • Thêm trứng vào cơm, nếu có thể để trứng ngồi. Đậy nắp nồi và nhấn Cook.
  • Sau khi nồi cơm được thắp lên, cơm được luộc chín và trứng cũng được luộc chín.

trung bình bao nhiêu phút 5

Cách luộc trứng dễ bóc

  • Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc: Trứng sẽ nguội và làm lạnh hiệu quả trong nước lạnh, đồng thời giúp bóc vỏ dễ dàng hơn.
  • Luộc trứng với chanh: Dùng một lát chanh tươi để luộc trứng. Khi trứng chín vớt ra ngâm ngay vào nước đá.
  • Luộc trứng với nước muối: Cho trứng vào thau nước lạnh và một ít muối, khuấy đều cho hỗn hợp tan ra. Sau đó, luộc trứng trong 5 phút. Muối ăn sẽ giúp vỏ trứng co lại để dễ bóc.
Tham Khảo Thêm:  Make Sense Là Gì? Chỉ 5 Phút Khám Phá Cấu Trúc Make Sense

trường trung học tốt nhất

Cẩn thận khi luộc trứng

Để luộc trứng được ngon, chúng ta cần lưu ý một số điều sau:

  • Không sử dụng nhiệt độ cao khi luộc trứng. Chỉ cần giữ nhiệt đủ thấp.
  • Đừng nấu trứng quá chín, ngay cả khi bạn muốn trứng chín hoàn toàn. Nếu không, bạn sẽ có màu vàng xám, trắng như cao su.
  • Khi bạn bóc một quả trứng, hãy làm nứt vỏ bằng cách gõ nhẹ vào quả trứng trên một bề mặt cứng và lăn bằng tay để nới lỏng vỏ.
  • Những quả trứng lớn hơn rất tốt cho việc săn trộm vì chúng dễ bóc vỏ hơn. Điều này là do túi khí nhỏ ở đầu rộng của trứng trở nên lớn hơn khi trứng già đi (đó là lý do tại sao trứng già thực sự nổi).
  • Nếu bạn nấu nhiều hơn hai quả trứng. Hãy chắc chắn rằng trứng của bạn đi vào nồi trong một lớp duy nhất.
  • Trứng luộc chín (còn vỏ) có thể bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần.
  • Bảo quản trứng luộc chín trong hộp kín trong tủ lạnh. Vỏ trứng xốp và không có hộp bảo vệ nên có thể hấp thụ một số mùi và vị của tủ lạnh.

trung bình là bao nhiêu phút 7

Hay nhin nhiêu hơn:

Hi vọng qua những thông tin trong bài viết “Bạn nên luộc trứng trong bao nhiêu phút để ngon và bổ dưỡng? Trường Trung cấp nghề Giao thông vận tải Hải Phòng. Bạn hoàn toàn có thể trổ tài nấu nướng của mình với món trứng yêu thích của gia đình.

Chúng tôi đang chờ đợi bạn nhiều bài viết hay với nhiều chủ đề thú vị. Đừng quên like, share bài viết và ghé thăm Trường TCN GTVT Hải Phòng thường xuyên nhé!

Nền tảng xem trực tiếp bóng đá Chaolua TV hy vọng thông qua bài viét Luộc Trứng Bao Nhiêu Phút Để Vừa Thơm Ngon Vừa Dinh Dưỡng có thể giúp bạn tìm được thông tin hữu ích.

Related Posts

Xu hướng thời trang teen thu đông 2019

trang chính S Bảo quản quần áo Xu hướng thời trang luôn đổi mới và thay đổi theo năm tháng. Trong đó, xu hướng thời trang teen…

Tổng hợp 20 cách làm kem từ trái cây tươi ngon, mát lạnh giải nhiệt

1. Kem dừa Kem dừa với vị ngọt của nước cốt dừa hòa cùng vị béo của lòng đỏ trứng gà và kem tươi đã tạo nên…

Dùng Nước Xả Vải Thật Hiệu Quả

Sử dụng nước xả vải (hay còn gọi là nước xả vải) như Comfort có rất nhiều lợi ích. Chất làm mềm vải thấm sâu vào bên…

Bạn đã hiểu hết các ký hiệu giặt là trên quần áo?

Bạn đã bao giờ để ý đến các ký hiệu giặt là trên nhãn mác quần áo chưa? Bạn có thực sự hiểu ý nghĩa của từng…

Cách Làm Sạch Giày Da | Bảo Quản Giày Da

Bạn muốn đôi giày da yêu thích của mình luôn sạch sẽ và như mới? Hãy tham khảo những cách làm sạch giày da và chăm sóc…

Cách dùng nước xả vải cho máy giặt

Ý chính: Máy giặt xả quần áo nhiều lần và tốn nhiều nước hơn giặt tay, vì vậy bạn nên dùng nước xả vải đậm đặc như…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *